Kersenhandel
Van boomgaard naar markt De groei van de kersenteelt maakte georganiseerde handel noodzakelijk. Begin twintigste eeuw werden kersen niet alleen rechtstreeks aan huis verkocht, maar ook via georganiseerde afzet en veiling. Lokale bronnen plaatsen de oprichting van een kersen-veilingvereniging rond 1910 en de ontwikkeling van een eigen veiling in het daaropvolgende decennium. Daardoor konden grotere […]
